荆门开展肉类产品违OD体育官方网站- OD体育APP下载- 世界杯指定投注平台法违规专项整治

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　　本次专项整治从生产、流通、餐饮三个环节开展检查，生产环节重点检查建立并执行食品安全追溯制度情况、原辅料和产品的贮存管理情况、使用食品添加剂情况，查看持续保持生产许可条件情况等；流通环节重点检查是否严格落实进货查验记录制度，猪肉产品是否有“两证两章”，牛、羊、鸡等畜禽产品是否有动物检疫合格证明，进口肉类产品是否有入境货物检验检疫合格证明，是否销售来源不明或检验检疫不合格的畜禽产品，是否存在掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法违规行为；餐饮环节重点检查是否落实肉类产品进货查验和索证索票制度，是否使用来源不明、腐败变质肉类制作加工餐饮食品，是否使用鸡肉、鸭肉等冒充牛肉、羊肉，肉类产品清洗加工、冷藏冷冻是否符合食品安全要求，是否做到生熟分开、荤素分开等。